L’accord diVIN est une entreprise spécialisée dans le vin (Formation, conseil, vente, œnotourisme…) à travers toute la France (basée à Toulouse).
Formation au vin & à l’œnologie
Vous souhaitez vous orienter dans le secteur du vin ? Vous avez le projet d’ouvrir un bar à vin ou un restaurant, de travailler dans l’import/export du vin, d’être caviste, … ?
Vous travaillez d’ores et déjà dans le monde du vin (restauration, hôtellerie, tourisme) et souhaitez compléter vos connaissances dans ce domaine ?
Vous êtes simplement un amateur passionné de vin ?
Vous allez acquérir des connaissances solides sur le vin et les spiritueux.
Conseils pour les caves, restaurants, bar à vins…
Restaurateur, Caviste, L’accord diVIN vous accompagne dans la création ou le développement de votre établissement.
Tout d’abord, il me faut comprendre l’ambiance de votre restaurant ou de votre cave, vos clients, vos envies, votre cuisine (restaurant), afin de définir vos besoins. A partir de cette analyse, je vous préconise un nombre de références qui me semble judicieux et sélectionne une gamme de vins cohérente.
