Vous cherchez une formation courte pour vous reconvertir rapidement dans le domaine de la cuisine ? Découvrez le titre professionnel (TP) de Commis de cuisine qui vous permettra d'acquérir toutes les compétences nécessaires pour trouver rapidement un poste à l'issue de votre formation.
Le Titre Professionnel Commis de cuisine est une certification professionnelle de niveau 3 (équivalent au CAP/BEP) enregistrée au RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles) délivrée par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion.
Le TP Commis de cuisine remplace le TP Cuisinier depuis juin 2024.
Ce titre vise à former des professionnels capables de réaliser des productions culinaires simples, les dresser avec goût et les envoyer conformément aux consignes de son supérieur hiérarchique.
La formation certifiante, d'une durée de moins d’un an, peut varier en fonction des organismes de formation et des disponibilités des apprenants.
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Une fois que vous aurez obtenu votre Titre professionnel Commis de cuisine, vous serez compétent(e) pour accomplir les missions suivantes :
Ce Titre professionnel est suivi dans le cadre de la formation continue et s'adresse à tout le monde sans niveau d'étude initial précis.
Pour plus de détails sur les modalités d’inscription, contactez dès aujourd’hui les équipes pédagogiques des centres de formation.
Pour obtenir votre titre professionnel de Commis de cuisine, vous devrez être évalué par un jury au vu :
Le Titre Professionnel Commis de cuisine se compose de quatre blocs de compétences à réussir absolument dans les 5 ans :
Suivant la situation du candidat (reconversion, évolution, réorientation scolaire…), les modalités d’apprentissage seront différentes.
Préparer le TP Commis de cuisine à distance présente de nombreux avantages. Vous avez la flexibilité de gérer votre propre emploi du temps d'étude, ce qui vous permet de concilier vos études avec d'autres engagements personnels ou professionnels.
De nombreuses écoles privées et universités proposent cette solution.
Cela implique de suivre des cours dans une salle de classe ou un centre de formation, généralement avec un formateur qui enseigne les compétences nécessaires pour devenir Commis de cuisine. Cette méthode offre un environnement d'apprentissage interactif et des opportunités de poser des questions en temps réel.
Certaines formations menant au TP Commis de cuisine sont proposées en alternance. Cela signifie que l'étudiant travaille dans une entreprise tout en suivant une formation théorique en parallèle. Cette approche permet d'acquérir des compétences pratiques tout en étudiant.
Les personnes ayant une expérience significative dans le domaine de la formation peuvent demander une VAE pour obtenir le TP Commis de cuisine. Cette méthode permet de faire reconnaître et valider les compétences acquises par l'expérience professionnelle.
Les débouchés et les carrières possibles après l'obtention d'un Titre Professionnel sont variés, offrant de nombreuses opportunités professionnelles.
Voici un résumé des débouchés et des carrières que vous pourriez envisager :
Vous pourrez ainsi exercer dans un établissement
Le Titre Professionnel Commis de cuisine débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études avec un CAP Cuisine, un Bac pro Cuisine ou un BP arts de la cuisine.
Diverses options de financement peuvent rendre votre formation plus accessible sur le plan financier. Parmi les possibilités offertes :
